Kefír je úžasně zdravý mléčný výrobek. Jeho složky pomáhají čistit nejen střeva, ale i celé tělo a doplňují nedostatek mléčných bakterií. Kefírová dieta je považována za jednu z nejúčinnějších. Díky čištění střev a normalizaci jeho práce se zbavíte nadbytečných kilogramů. Kromě toho je kefír užitečný při zánětu ledvin, ateroskleróze, gastrointestinálních onemocněních a poruchách krevního oběhu.
Podstata kefírové diety
Všechny verze diet s kefírem mají čistící vlastnosti. Díky jemnému diuretickému účinku se odstraňuje přebytečná nahromaděná tekutina, která způsobuje otoky. Kefír se snadno vyrovná se stagnujícími procesy ve střevech a pomáhá zbavit se i chronické zácpy. Nápoj navíc obnovením mikroflóry tlustého střeva čistí tělo od odpadů a toxinů. Výsledkem kefírové diety je zbavení se „odpadu“, který se nahromadil v zákoutích těla.
Možnosti kefírových diet
Univerzální vlastnosti kefíru umožňují jeho kombinaci s širokou škálou potravin: pohanka, jablka, rýže, maso, tvaroh, bobule a další. V důsledku toho byli odborníci na výživu schopni vyvinout velké množství diet, které se liší délkou trvání, přítomností dalších přísad a množstvím zkonzumovaného jídla za den. Podívejme se na nejoblíbenější a nejúčinnější možnosti.
Dieta na 7 dní
Zvláštností této možnosti je vyloučení soli a cukru z každodenní stravy. Z tohoto důvodu je považován za drsný a nedoporučuje se opakovat více než jednou za 3 měsíce. Počet shozených kilogramů je individuální, stejně jako v případě jiných metod hubnutí. V průměru vám pomůže zhubnout 5 kg za týden. Při této možnosti zůstane nezměněna pouze jedna složka - kefír.
Denní dávka kefíru se rozdělí na stejné části a užívá se po 3-4 hodinách. Používejte jakýkoli typ fermentovaného mléčného výrobku: nízkotučný, ovocný, střídejte je po celý den. Pití kávy a čaje je zakázáno. Pramenitá nebo minerální voda je povolena v jakémkoli množství.
Každý den byste měli vypít jeden a půl litru čerstvého nízkotučného kefíru a doplnit jej o následující produkty:
- 1 den – 5 brambor, dušených, pečených nebo vařených;
- den 2 – 100 g libového kuřecího masa;
- den 3 – 100 g vařeného hovězího masa;
- 4 den – 100 g dušené nebo vařené ryby;
- 5 dní – ovoce; konzumace banánů a hroznů, které mají vysoký obsah kalorií, se nedoporučuje; zelenina - zelí, cuketa, okurky;
- Den 6 – kefír, norma může být zvýšena o 0,5 l;
- Den 7 – pít pouze minerální vodu v libovolném množství.
Kefír-jablko
Tato dieta se dodržuje 9 dní a je velmi přísná. Při hubnutí s jeho pomocí můžete pociťovat slabost a závratě.
Zvláštností této možnosti je střídání použití jablek a kefíru ve dne: 1-3 dny - kefír 1,5 l; mezi nimi je jablečný den - 1,5 kg ovoce. Při silné slabosti je povoleno konzumovat 100 g vařeného libového masa.
Kefír-pohanka na hubnutí
Tato kefírová dieta je jednou z nejbezpečnějších a nejšetrnějších. Jeho základem je pohanka. Za týden stravování se s jeho pomocí můžete zbavit 8 kg. Výhodou tohoto způsobu hubnutí je absence hladu. Kromě hubnutí pomáhá uklidit stav pokožky. Jeho podstata spočívá v použití dušené pohanky. Chcete-li to udělat večer, vezměte 1 polévkovou lžíci. cereálie, zalijte vroucí vodou tak, aby voda pokryla jádra, a nechte přes noc. Ráno je kaše hotová. Před konzumací slijte vodu a cereálie zalijte nízkotučným kefírem. Tento objem je rozdělen na celý den. Vezměte 1 litr kefíru denně.
Na 9 dní
Rozdíl mezi touto dietou je v tom, že umožňuje konzumaci libovolného množství nízkotučného kefíru. Patří k nejtvrdším, proto se při užívání doporučuje užívat multivitaminy. Pokud budete dodržovat dietu, v průměru můžete zhubnout 9 kg. První tři dny doprovázený silným pocitem hladu. Na konci diety je nutný pozvolný přechod na obvyklou stravu. Menu:
- 1-3 dny:
- Vařená nebo dušená rýže bez soli – 100 g.
- Kefír.
- 4-6 dní:
- Vařené kuřecí řízky, nesolené - 100 g.
- Kefír.
- Den 7-9:
- Kefír, jablka v libovolném množství.
Tvaroh-kefír
Tato možnost hubnutí je klasifikována jako mono-diety, které se vyznačují tuhostí. Stejně jako jiné podobné expresní možnosti přináší rychlé výsledky: 4 kg jsou ztraceny za 5 dní.
Podstatou diety je konzumace nízkotučných mléčných výrobků v množství 300 g tvarohu a 750 ml kefíru denně. Toto množství jídla musíte zkonzumovat v 5-6 jídlech včetně snídaně a odpolední svačiny. Kromě toho jsou povoleny dvě sklenice čaje bez cukru.
Pruhovaná dieta
Tato dieta pro hubnutí je považována za nejjednodušší. Tuto dietu můžete používat libovolně dlouho. Jeho podstata spočívá ve střídání půstu a pravidelného dne: jeden den pouze nízkotučný kefír, druhý - obvyklá strava bez omezení: máslo, kastrol, maso, chléb. Pití kávy není povoleno více než 2 šálky denně. Pokud jde o den kefíru, v tuto dobu musíte pít zelený čaj a čistou vodu.
Ovocná dieta
Tento typ výživy se obvykle označuje jako monodieta. Jeho rozdíl spočívá ve schopnosti zkonzumovat ovoce v libovolném množství před pocitem sytosti. Tato dieta netrvá déle než 4 dny. Pokud jej budete dodržovat, můžete se zbavit 2-3 kg nadváhy. Hlavní složkou zůstává nízkotučný kefír. Je povoleno vypít až 2 litry nápoje denně. Z ovoce jsou vhodná jablka, citrusové plody a hrušky. Banány je povoleno jíst, ale v omezeném množství, maximálně 150 g denně.
Kefírová dieta
Tato dieta je určena na týden. Zahrnuje denní použití 0,5 litru kefíru a 400 g dalších produktů. Kromě toho je zakázáno jíst po 18. hodině, ale je povoleno pití neslazeného čaje a kávy, obyčejné a minerální vody.
Na konci diety se musíte zdržet sladkostí a škrobových jídel, abyste si udrželi výsledky.
Menu (kromě kefíru):
- 1 den – 400 g vařených brambor;
- 2. den – 400 g nízkotučného tvarohu;
- 3-5, 7 dní – 400 g ovoce;
- 4. den – 400 g vařeného masa (kuřecí nebo hovězí bez soli);
- 6. den – jeden a půl litru neperlivé minerální vody.
Zápory a kontraindikace
Kefírová dieta přináší dobré výsledky, ale stále má některé nevýhody. Za prvé, existuje řada lidí, kteří nesnášejí fermentované mléčné výrobky. Za druhé je možné vyvinout stabilní averzi k produktu. Kromě toho může dlouhodobá konzumace fermentovaných mléčných výrobků vyvolat střevní potíže. A co je důležité, tato dieta není vhodná pro každého.
Existuje řada kontraindikací, včetně:
- Přítomnost gastrointestinálních onemocnění.
- Hypertenze.
- Těhotenství.
- Diabetes.
- Kojení.
- Dětství.
- Sklon k plynatosti.
Pokud se přesto rozhodnete pro tento typ stravy, pak stojí za to znát některé vlastnosti použití kefíru. Nedoporučuje se pít fermentované mléčné výrobky nalačno. Vzhledem k tomu, že kefír neobsahuje sacharidy, jsou možné poruchy střevní motility. Pro dietu je lepší vzít čerstvý produkt. Dlouhodobá, nadměrná konzumace nápoje může způsobit průjem nebo zácpu. Aby dieta založená na kefíru přinesla hmatatelné výsledky, měla by být kombinována s očistnými klystýry.